Ceremoniële Cacao Pure Ecuador
GRAAG VRAAG IK BEGRIP VOOR
HET VOLGENDE:
IK MAAK ALLES ZELF OP AMBACHTELIJKE WIJZE!
DE INTENTIE THEELICHTJES,
ALLE CACAO BLENDS WORDEN
AUTHENTIEK GESNEDEN IN RITUEEL
EN OOK DE KRUIDEN BLENDS VOOR DE
DE CACAO STEL IK ZELF SAMEN.
DE HOLI YONI STEAMS
EN DE THEE BLENDS WORDEN OOK
PERSOONLIJK DOOR MEZELF SAMENGESTELD
PER BESTELLING. IK WERK MET
GROTE ZORG, LIEFDE
EN AANDACHT AAN ALLE BESTELLINGEN.
VOOR GEPLANDE CEREMONIES GRAAG RUIM
VAN TE VOREN BESTELLEN (4weken).
Pure raw cacao. Aan deze rauwe cacao zijn geen kruiden toegevoegd.
Rauwe Cacao biologisch (100% rauwe cacao) is voor je dagelijkse cacao ritueel en voor cacao ceremonies, dat helpt zowel fysiek als het energetische lichaam te voeden.
Rauwe cacao opent het hart waardoor je hart zachter en lieflijker wordt. Het maakt je creatiever, geaard, gefocust, energieker en gebalanceerd. De rauwe cacao geeft je rust en vrede.
Rauwe cacao wordt het 'Voedsel van de goden' genoemd. Hart verwarmend. Het geeft het gevoel dat moeder natuur je een knuffel geeft en dat ze er altijd voor je is.
Met meer dan 300 actieve stoffen, waaronder fenyl, ethylamine en serotine, vormen cacaobonen de ruwe basis voor de productie van chocolade. Afkomstig uit de tropische klimaten in Zuid-Amerika, is de Theobroma Cacaoboom heilig onder de Maya's en Azteken. Op zichzelf zijn de cacaobonen een prima "superfood" omdat ze een verscheidenheid aan antioxidanten en andere voedingsstoffen bevorderen. Blauwe bessen staan bekend als een goede bron van anti-oxidanten maar rauwe cacao bevat wel 40 keer meer anti-oxidanten en 3 keer meer dan groene thee. Cacaobonen zijn een rijke bron van mineralen. De rauwe bonen (Criollo-variëteit) worden met de hand geoogst als peulen en worden geselecteerd op de beste kwaliteit.
Dagelijkse dosis 20 g.
Meditatie dosis 28 g.
Ceremoniële dosis 40 - 50 g.
Onze rauwe cacao komt van biologische boerderijen uit Ecuador, waar hun volgens eeuwen oude tradities leven en door het telen van de cacao voor onze Moeder zorgen.
Benodigheden:
200 ml ongezoete amandelmelk (geen dierlijke melk of sojamelk, deze melksoorten verminderd de werking) of water.
Zoetstoffen bij voorkeur; honing, kokosbloesemsuiker, agave nectar of stevia.
Bereiding:
Weeg de rauwe cacao af en als je wilt kan je de cacao nog fijner hakken en hierbij je intenties zetten. Het werkt meditatief en is een fijn onderdeel van je cacao ritueel, maar hoeft niet. Doe deze in een pan. Voeg een klein beetje, ongeveer 20 ml amandel melk toe. Op een laag pitje al roerend de cacao laten smelten. Niet laten koken! Haal de pan regelmatig van het vuur af, maar blijf roeren. Beetje bij beetje de amandelmelk toevoegen. Zodra de cacao volledig is gesmolten voeg je, als je net als ik kokosbloesemsuiker gebruikt, de suiker aan de gesmolten cacao toe. Mocht je gebruik maken van vloeibare zoetstoffen dan kan deze achteraf toegevoegd worden. Goed mengen en hierna de rest van de amandelmelk aan je mengsel voegen. Heel even opwarmen. Laat je cacao niet heet worden! Ik verwarm het iets, dat het fijn is om te drinken en alle voedingstoffen behouden blijven.